Ovoce Archivy - Zahrada pod horou

Rybízový koláč s tvarohem krok za krokem. Využijte úrodu červeného i černého rybízu

Marcel Kupka — Mon, 06 Jul 2026 13:46:17 +0000

Jaký rybíz je nejlepší – červený, černý nebo bílý? U nás v zahradě máme momentálně jen první dva jmenované, bílý ne. Měli jsme ho, plodil hodně, ale chuťově byl oproti …

Článek Rybízový koláč s tvarohem krok za krokem. Využijte úrodu červeného i černého rybízu se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Jak jsme vybírali správné kaki do české zahrady

Marcel Kupka — Mon, 05 Jan 2026 11:07:38 +0000

… a proč u nás nakonec (po)roste Nikita Gift… Kaki. Tomel. Strom, který ještě před pár lety působil spíš jako botanický výstřelek než něco, co by člověk sázel na …

Článek Jak jsme vybírali správné kaki do české zahrady se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Jak sušit švestky, aby chutnaly a vydržely celou zimu?

Marcel Kupka — Thu, 02 Oct 2025 22:31:24 +0000

Ze sušičky nám přijdou sušené švestky jako nejlepší… Z archivu autora.

Podzim a švestky – taky vám to k sobě tak pasuje? Švestky jsou vedle jablek, hrušek, kdoulí nebo třeba …

Článek Jak sušit švestky, aby chutnaly a vydržely celou zimu? se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Domácí pečený čaj. V zimě zahřeje, v létě osvěží v domácí limonádě

Marcel Kupka — Mon, 28 Jul 2025 13:16:42 +0000

Pečený čaj si snadno uděláte sami. Z archivu autora.

S rybízem (hlavně s tím červeným) je to jako s cuketami. Každý rok je ho „hodně“. Aspoň tedy u nás …

Článek Domácí pečený čaj. V zimě zahřeje, v létě osvěží v domácí limonádě se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Vysadili jsme nový záhon jahod. Jakou jsme vybrali odrůdu?

Marcel Kupka — Tue, 15 Oct 2024 09:32:39 +0000

Jahody, které jsme sklízeli v předchozích letech. Z archivu autora.

Když nejsou v zahradě jahody, chybí jí hodně – jahody jsou prostě… výjimečné. A úplně jiné než ty, které si …

Článek Vysadili jsme nový záhon jahod. Jakou jsme vybrali odrůdu? se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.