Recepty Archivy - Zahrada pod horou

Připravte si delikatesu: Veganský losos z mrkve

Marcel Kupka — Thu, 15 Jan 2026 22:04:57 +0000

Mrkev jako surovina je u nás doma jako… doma. 🙂 Rádi ji používáme jako základní surovinu do placek, občas ji děláme klasicky dušenou, výborná je pikantní indická mrkvová …

Článek Připravte si delikatesu: Veganský losos z mrkve se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Mrkvové placky z trouby pečeme na chuť i na hlad

Marcel Kupka — Wed, 07 Jan 2026 12:16:20 +0000

V zahradě pod horou mrkev moc nepěstujeme – moc se jí u nás nedaří a popravdě, nevyplatí se to ani finančně. Úplně jsme na mrkev ale nerezignovali, pěstujeme ji na …

Článek Mrkvové placky z trouby pečeme na chuť i na hlad se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Podzimní dobroty: Vláčný perník s jablky a kdoulovým rosolem

Marcel Kupka — Mon, 27 Oct 2025 00:06:25 +0000

Podzimní sychravo, zima, dlouhé večery… to přímo volá po delikatesách, které voní teplem a zahřejí na těle i na duší. U nás je jednou z takových delikates voňavý a vláčný …

Článek Podzimní dobroty: Vláčný perník s jablky a kdoulovým rosolem se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Každoroční záplava cuket? Frittata je rychlá „záchrana“ plná chutí i barev

Marcel Kupka — Mon, 07 Jul 2025 21:01:34 +0000

Cuketová frittata. Foto: Z archivu autora.

Máte (taky) na zahradě tolik cuket, že (už zase) nevíte, co s nimi? Je to každý rok stejné – sousedé se před člověkem nechávají …

Článek Každoroční záplava cuket? Frittata je rychlá „záchrana“ plná chutí i barev se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Angreštový džem se skořicí. I z nezralých plodů se povede na jedničku

Marcel Kupka — Thu, 03 Jul 2025 11:56:15 +0000

Angrešt a džem? I z nezralých plodů vykouzlíte fajnovku. 😉 Foto: Archiv autora.

Angrešt je nenáročný keř, který najdete na mnoha zahradách – pár stromkových agreštů roste i u nás. …

Článek Angreštový džem se skořicí. I z nezralých plodů se povede na jedničku se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.