Zelenina Archivy - Zahrada pod horou https://zahradapodhorou.cz/category/zelenina/ Zahradnické čtení Wed, 14 Jan 2026 09:28:06 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Vytahování sazenic. Proč se to děje a co s tím děláme my https://zahradapodhorou.cz/2026/01/13/vytahovani-sazenic-proc-se-to-deje-a-co-s-tim-delame-my/ https://zahradapodhorou.cz/2026/01/13/vytahovani-sazenic-proc-se-to-deje-a-co-s-tim-delame-my/#respond Tue, 13 Jan 2026 20:19:16 +0000 https://zahradapodhorou.cz/?p=1498 Vytahování sazenic zažil docela jistě každý, kdo si někdy doma něco předpěstovával – a to hlavně z ranných výsevů v lednu až březnu. I my v zahradě pod horou s …

Článek Vytahování sazenic. Proč se to děje a co s tím děláme my se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

]]> https://zahradapodhorou.cz/2026/01/13/vytahovani-sazenic-proc-se-to-deje-a-co-s-tim-delame-my/feed/ 0 Vyštipování rajčat. Kdy ano, kdy ne a jak to děláme my https://zahradapodhorou.cz/2026/01/10/vystipovani-rajcat-kdy-ano-kdy-ne-a-jak-to-delame-my/ https://zahradapodhorou.cz/2026/01/10/vystipovani-rajcat-kdy-ano-kdy-ne-a-jak-to-delame-my/#respond Sat, 10 Jan 2026 22:48:54 +0000 https://zahradapodhorou.cz/?p=1486

Vyštipování zálistků patří mezi nejčastější témata, které kolem rajčat uslyšíte. I u nás v zahradě pod horou každý rok řešíme, jestli zaštipovat, případně na kolik výhonů (opravdu je nejlepší vždy …

Článek Vyštipování rajčat. Kdy ano, kdy ne a jak to děláme my se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

]]> https://zahradapodhorou.cz/2026/01/10/vystipovani-rajcat-kdy-ano-kdy-ne-a-jak-to-delame-my/feed/ 0 Zlato z Apenin: Rajče Or Pera d’Abruzzo je poklad pro sušení https://zahradapodhorou.cz/2025/07/21/zlato-z-apenin-rajce-or-pera-dabruzzo-je-poklad-pro-suseni/ https://zahradapodhorou.cz/2025/07/21/zlato-z-apenin-rajce-or-pera-dabruzzo-je-poklad-pro-suseni/#respond Mon, 21 Jul 2025 21:44:30 +0000 https://zahradapodhorou.cz/?p=1264
Rajče Or Pera d’Abruzzo. Foto z archivu autora.

Jestli jsme si v zahradě pod horou něco zamilovali, jsou to sušená rajčata nakládaná v oleji – tady je i náš nejoblíbenější …

Článek Zlato z Apenin: Rajče Or Pera d’Abruzzo je poklad pro sušení se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

]]> https://zahradapodhorou.cz/2025/07/21/zlato-z-apenin-rajce-or-pera-dabruzzo-je-poklad-pro-suseni/feed/ 0 Každoroční záplava cuket? Frittata je rychlá „záchrana“ plná chutí i barev https://zahradapodhorou.cz/2025/07/07/kazdorocni-zaplava-cuket-frittata-je-rychla-zachrana-plna-chuti-i-barev/ https://zahradapodhorou.cz/2025/07/07/kazdorocni-zaplava-cuket-frittata-je-rychla-zachrana-plna-chuti-i-barev/#respond Mon, 07 Jul 2025 21:01:34 +0000 https://zahradapodhorou.cz/?p=1257
Cuketová frittata. Foto: Z archivu autora.

Máte (taky) na zahradě tolik cuket, že (už zase) nevíte, co s nimi? Je to každý rok stejné – sousedé se před člověkem nechávají …

Článek Každoroční záplava cuket? Frittata je rychlá „záchrana“ plná chutí i barev se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

]]> https://zahradapodhorou.cz/2025/07/07/kazdorocni-zaplava-cuket-frittata-je-rychla-zachrana-plna-chuti-i-barev/feed/ 0 Boliviana, jihoamerická sestřenice Hokkaido. První zkušenosti https://zahradapodhorou.cz/2024/10/06/boliviana-jihoamericka-sestrenice-hokkaido-prvni-zkusenosti/ https://zahradapodhorou.cz/2024/10/06/boliviana-jihoamericka-sestrenice-hokkaido-prvni-zkusenosti/#respond Sun, 06 Oct 2024 09:21:18 +0000 https://zahradapodhorou.cz/?p=1212
Dýně Boliviana. Příprava na polévku. Z archivu autora.

Rok 2024 se v zahradě pod horou neodehrával úplně podle představ – v půlce sezóny mě postihly velmi nepříjemné zdravotní problémy a …

Článek Boliviana, jihoamerická sestřenice Hokkaido. První zkušenosti se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

]]> https://zahradapodhorou.cz/2024/10/06/boliviana-jihoamericka-sestrenice-hokkaido-prvni-zkusenosti/feed/ 0