Marcel Kupka, Autor na Zahrada pod horou

Rybízový koláč s tvarohem krok za krokem. Využijte úrodu červeného i černého rybízu

Marcel Kupka — Mon, 06 Jul 2026 13:46:17 +0000

Jaký rybíz je nejlepší – červený, černý nebo bílý? U nás v zahradě máme momentálně jen první dva jmenované, bílý ne. Měli jsme ho, plodil hodně, ale chuťově byl oproti …

Článek Rybízový koláč s tvarohem krok za krokem. Využijte úrodu červeného i černého rybízu se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Připravte si delikatesu: Veganský losos z mrkve

Marcel Kupka — Thu, 15 Jan 2026 22:04:57 +0000

Mrkev jako surovina je u nás doma jako… doma. 🙂 Rádi ji používáme jako základní surovinu do placek, občas ji děláme klasicky dušenou, výborná je pikantní indická mrkvová …

Článek Připravte si delikatesu: Veganský losos z mrkve se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Vytahování sazenic. Proč se to děje a co s tím děláme my

Marcel Kupka — Tue, 13 Jan 2026 20:19:16 +0000

Vytahování sazenic zažil docela jistě každý, kdo si někdy doma něco předpěstovával – a to hlavně z ranných výsevů v lednu až březnu. I my v zahradě pod horou s …

Článek Vytahování sazenic. Proč se to děje a co s tím děláme my se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Vyštipování rajčat. Kdy ano, kdy ne a jak to děláme my

Marcel Kupka — Sat, 10 Jan 2026 22:48:54 +0000

Vyštipování zálistků patří mezi nejčastější témata, které kolem rajčat uslyšíte. I u nás v zahradě pod horou každý rok řešíme, jestli zaštipovat, případně na kolik výhonů (opravdu je nejlepší vždy …

Článek Vyštipování rajčat. Kdy ano, kdy ne a jak to děláme my se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Mrkvové placky z trouby pečeme na chuť i na hlad

Marcel Kupka — Wed, 07 Jan 2026 12:16:20 +0000

V zahradě pod horou mrkev moc nepěstujeme – moc se jí u nás nedaří a popravdě, nevyplatí se to ani finančně. Úplně jsme na mrkev ale nerezignovali, pěstujeme ji na …

Článek Mrkvové placky z trouby pečeme na chuť i na hlad se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.