Zpracování ovoce Archivy - Zahrada pod horou

Rybízový koláč s tvarohem krok za krokem. Využijte úrodu červeného i černého rybízu

Marcel Kupka — Mon, 06 Jul 2026 13:46:17 +0000

Jaký rybíz je nejlepší – červený, černý nebo bílý? U nás v zahradě máme momentálně jen první dva jmenované, bílý ne. Měli jsme ho, plodil hodně, ale chuťově byl oproti …

Článek Rybízový koláč s tvarohem krok za krokem. Využijte úrodu červeného i černého rybízu se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Jak sušit švestky, aby chutnaly a vydržely celou zimu?

Marcel Kupka — Thu, 02 Oct 2025 22:31:24 +0000

Ze sušičky nám přijdou sušené švestky jako nejlepší… Z archivu autora.

Podzim a švestky – taky vám to k sobě tak pasuje? Švestky jsou vedle jablek, hrušek, kdoulí nebo třeba …

Článek Jak sušit švestky, aby chutnaly a vydržely celou zimu? se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.

Domácí zmrzlina z černého rybízu. Letní osvěžení plné vitamínů

Marcel Kupka — Mon, 10 Jul 2023 15:02:06 +0000

Co si budeme povídat, jestli něco v horkém létě osvěží, je to zmrzlina. Jestli točená nebo kopečková, v kornoutu nebo v zmrzlinovém poháru, to je …

Článek Domácí zmrzlina z černého rybízu. Letní osvěžení plné vitamínů se nejdříve objevil na Zahrada pod horou.