Himalájská okurka. Mnozí z vás ji letos pěstují, tak jako my v zahradě pod horou, vůbec poprvé a stejně jako my možná tápete, kdy ji vlastně sklízet – některé plody …
Himálajská okurka zežloutla? Buďte trpěliví, nechte ji růst, není přezrálá
Rybízový koláč s tvarohem krok za krokem. Využijte úrodu červeného i černého rybízu
Jaký rybíz je nejlepší – červený, černý nebo bílý? U nás v zahradě máme momentálně jen první dva jmenované, bílý ne. Měli jsme ho, plodil hodně, ale chuťově byl oproti …
Připravte si delikatesu: Veganský losos z mrkve
Mrkev jako surovina je u nás doma jako… doma. 🙂 Rádi ji používáme jako základní surovinu do placek, občas ji děláme klasicky dušenou, výborná je pikantní indická mrkvová …
Vytahování sazenic. Proč se to děje a co s tím děláme my
Vytahování sazenic zažil docela jistě každý, kdo si někdy doma něco předpěstovával – a to hlavně z ranných výsevů v lednu až březnu. I my v zahradě pod horou s …
Vyštipování rajčat. Kdy ano, kdy ne a jak to děláme my
Vyštipování zálistků patří mezi nejčastější témata, které kolem rajčat uslyšíte. I u nás v zahradě pod horou každý rok řešíme, jestli zaštipovat, případně na kolik výhonů (opravdu je nejlepší vždy …