Přejít k obsahu webu
Zahrada pod horou

Zahrada pod horou

Zahradnické čtení

Posun dolů na obsah

Příspěvky

Publikováno 5. 11. 20235. 11. 2023

Je bezpečné přidávat listí vlašského ořechu do kompostu?

Na začátek stručné konstatování – ano, je to bezpečné, ale my v zahradě pod horou to neděláme. Důvod? S listím z ořešáku je v tomto …

Publikováno 26. 10. 202326. 10. 2023

Sklízíme první topinambury. Polévka z nich je fantastická

Přelom října a listopadu v zahradě pod horou, to jsou hlavně poslední dýně, přemíra kdoulí, dozrávající mišpule a hlavně první sklizeň topinamburů. O …

Publikováno 22. 10. 202322. 10. 2023

Nedozrálá zelená rajčata. Jak je zpracováváme my?

Je to každý podzim stejné – pořád je hezky, najednou padne jeden den teplota k nule a všechna teplomilná zelenina se odebere do věčných lovišť. …

Publikováno 20. 10. 202320. 10. 2023

Už jste ochutnali kdoulový sýr?

Kdoulový sýr? Jak to asi může chutnat? A je to sýr mazací nebo tvrdý? To byly asi první otázky, které nás napadly, když jsme ve …

Publikováno 7. 10. 20238. 10. 2023

Malinová marmeláda? Máme rádi tu plnou zrníček

Maliny nám v zahradě pod horou plodí od konce srpna do té doby, než přijdou mrazíky – když je fakt dobrý rok, sklízíme je ještě …

Publikováno 5. 10. 20235. 10. 2023

Křížaly? Díky nim zpracujeme i ta „horší“ jablka

Znáte křížaly? Na plátky nakrájená a usušená jablka bez jádřinců patří bez nadsázky k českému kulturnímu dědictví. U nás v zahradě pod horou jsou křížaly …

Publikováno 11. 9. 202311. 9. 2023

Toskánský kadeřávek jsme (nechtěně) sklidili už v září

S pěstováním brukvovité zeleniny (košťálovin) je to těžké – nasytit se na ní chce prakticky kdokoli a cokoli, co se v zahradě mihne. Kupříkladu u …

Publikováno 6. 9. 20237. 9. 2023

Jak zpracovat špendlíky? Zkuste to jako my, udělejte povidla

Letos jsme si v zahradě pod horou oblíbili jednu novinku – vozíme s sebou v autě proutěný košík takříkajíc „pro strýčka příhodu“. V překladu do …

Publikováno 6. 9. 20236. 9. 2023

Marmeláda z rajčat? Její chuť je jedním slovem božská

Je to každý rok stejné – když začnou dozrávat rajčata, člověk za chvíli neví, co s nimi. Syrová jsou výborná, ale kolik jich za den …

Publikováno 3. 9. 20234. 9. 2023

Koláč z arónie? Nejlepší je druhý den

Jak zpracovat arónii? Můžete ji zmrazit, usušit, vyrobit z ní šťávu za studena nebo marmeládu, dá se využít i na víno (ale velmi špatně kvasí, …

Navigace pro příspěvky

Stránka: 1 Stránka: 2 … Stránka: 10 Další stránka

Nejnovější příspěvky

  • Je bezpečné přidávat listí vlašského ořechu do kompostu?
  • Sklízíme první topinambury. Polévka z nich je fantastická
  • Nedozrálá zelená rajčata. Jak je zpracováváme my?
  • Už jste ochutnali kdoulový sýr?
  • Malinová marmeláda? Máme rádi tu plnou zrníček

Rubriky

  • Bylinky (4)
  • Co právě děláme (25)
  • Domov (1)
  • Kdo s námi v zahradě žije (5)
  • Okrasná zahrada (12)
  • Ovoce (9)
  • Raritní rostliny (20)
  • Recepty (21)
  • Rostliny naší zahrady (17)
  • Vermikompostování (3)
  • Zelenina (29)

Štítky

Bylinky Hnojení Jarní zahrada Kalifornské žížaly Konzervace Koření Krmení ptáků Květiny Masožravé rostliny Netradiční ovoce a zelenina Netradiční vaření Ochrana před škůdci Ovocná zahrada Plevel v kuchyni Plánování Péče o trávník Předpěstování Rybíz Skalničky Sklizeň Staré odrůdy a stromy Trvalky Užitečný hmyz Vegetariánská kuchyně Výsadba a výsevy Výsev Zahrada na jaře Zahrada na podzim Zahrada v zimě Zpracování ovoce Zpracování úrody Zvířata v zahradě Zásoby na zimu Řez stromů a roubování Škůdci a nemoci

Kontakt Používáme WordPress (v češtině).