Začátek prázdnin je časem, kdy v zahradě pod horou začínáme sklízet bobuloviny – červený a černý rybíz, angrešt, jostu. Řešíme přitom stejný problém jako všichni …
Z lesa přímo do čaje. Smrkový med je elixírem zdraví
Asi je jasné, že smrkový med není (podobně jako třeba med pampeliškový) stejný med, který nám dávají včely – možná je dokonce slovo med v …
Pikýrování rajčat a paprik. Jak to děláme my?
Každý, kdo pěstuje rajčata a papriky ze semínek, se dřív či později dočká okamžiku, kdy je třeba vzešlé sazeničky přepikýrovat. Česky řečeno, přesadit je do …
Kopřivové pesto. Za nás stejně dokonalé jako bazalkové
Pokud máte pesto rádi a v kuchyni ho používáte, určitě vám ho nemusíme nijak zvlášť představovat. Pokud jste ho ale zatím neochutnali nebo si nezkusili …
Ochrana proti jarním mrazíkům? Netkaná textilie poslouží skvěle
Jaro? V posledních letech je to pro majitele zahrad a zahrádek tak trochu loterie. Jasný předěl mezi zimou a jarem se poněkud vytratil, docela silné …
Což takhle dát si… kopřivy?
Jsou skvělou přísadou do mnoha pokrmů, které díky jejich výživové hodnotě a chuti získají body na stupnici „je to zdravé a chutná to“. I tak …
Kopřivová jícha. Přírodní hnojivo pro celou zahradu
Přírodní hnojivo, které je k mání prakticky na každém kroku a je tak de facto zadarmo? Kopřivová jícha je něco, co by měl v zahradě …
Pěstování mrkve v hrůbcích? Vyšší výnosy, méně zklamání
Pokud pěstujete brambory, s hrůbkováním máte docela určitě zkušenost. Klíčící brambory se v brázdách postupně přihrnují, až vzniknou typické vyvýšené řádky – hrůbky. Pěstování v …
Řízkování rybízu, díl druhý – zasazeno
Množení rybízu řízky je dobrý způsob, jak poměrně rychle získat i z jedné rostliny mnoho sazenic. I my jsme na začátku února v zahradě pod …
Výsevy 2023. Máme zahájeno
Rok 2023 v zahradě pod horou? Opět budeme experimentovat, pěstovat ale budeme i již osvědčené druhy zeleniny a ovoce, velký důraz u nás letos bude …