Křen doma milujeme. A tak jsme před třemi roky na malý záhonek zasadili několik řízků z matečné rostliny, kterou jsme objevili za Předboří u polní cesty. První sklizeň jsme měli …
Vejmrda aneb jablečný křen. My jsme na zimu připraveni
Kdoulový kompot? V zimě jako když ho najdete
Letošní rok přál u nás v zahradě ovoci i (některé) zelenině – třeba kdouloň nasadila tolik plodů, že se jedna z jejích větví i přes podepření bohužel ulomila. Naštěstí, část …
Denivky. V zahradě krásné, v kuchyni překvapí chutí
V posledních letech zažívají denivky (Hemerocallis) návrat ke slávě. Není divu – mají nádherné květy a mají jich hodně. Je sice pravda, že každý květ vydrží otevřený jen jeden den, …
Bramborové knedlíky plněné tofu
Při práci na zahradě vyhládne, to zná každý, kdo zahradničí. A podle mě není nic lepšího, než si připravit jídlo, do kterého zakomponujete vlastní výpěstky. V tomto případě listový špenát. …