Přejít k obsahu webu
Zahrada pod horou

Zahrada pod horou

Zahradnické čtení

Štítek: Netradiční vaření

Publikováno 11. 3. 202311. 3. 2023

Čajot. Sladkojam jedlý… je jedlý úplně celý

Každý rok zkoušíme v zahradě pod horou něco nového. Letos například čajot (též sladkojam jedlý, latinsky Sechium edule). Ten je příbuzný oblíbeným plodovým zeleninám jako …

Publikováno 9. 3. 20239. 3. 2023

Bramborové knedlíky plněné červenou čočkou

Plněné knedlíky máme v zahradě pod horou rádi – třeba ty s tofu jsou naprosto dokonalé. Jako úplnou novinku jsme vyzkoušeli knedlíky plněné červenou čočkou. …

Publikováno 27. 2. 20235. 3. 2023

Dýňové gnocchi z domácích surovin

Zahrada, to je i vaření z domácích surovin. Tak třeba dýňové gnocchi. My si je třeba v únoru připravili z dýně, kterou jsme sklidili loni …

Publikováno 24. 2. 20235. 3. 2023

Topinambury? Snadné pěstování, bohaté využití v kuchyni

S topinambury jsme začínali v létě 2021, kdy jsme zasadili tři sazenice ze zahradnictví. Na podzim jsme neměli odvahu podívat se, jestli se pod zemí …

Publikováno 6. 2. 20235. 3. 2023

Domácí sušená rajčata v oleji. Návod krok za krokem

Bývaly doby, kdy jsme přebytek rajčat řešili výrobou domácího kečupu, který ve výsledku nikdo moc nechtěl. Za to domácí sušená rajčata v oleji, těch budeme …

Publikováno 22. 11. 20225. 3. 2023

Vejmrda aneb jablečný křen. My jsme na zimu připraveni

Křen doma milujeme. A tak jsme před třemi roky na malý záhonek zasadili několik řízků z matečné rostliny, kterou jsme objevili za Předboří u polní …

Publikováno 12. 11. 20225. 3. 2023

Kdoulový kompot? V zimě jako když ho najdete

Letošní rok přál u nás v zahradě ovoci i (některé) zelenině – třeba kdouloň nasadila tolik plodů, že se jedna z jejích větví i přes …

Publikováno 21. 7. 20225. 3. 2023

Denivky. V zahradě krásné, v kuchyni překvapí chutí

V posledních letech zažívají denivky (Hemerocallis) návrat ke slávě. Není divu – mají nádherné květy a mají jich hodně. Je sice pravda, že každý květ …

Nejnovější příspěvky

  • Pěstování cibule. Je lepší sazečka nebo výsev?
  • Kopřivová jícha. Přírodní hnojivo pro celou zahradu
  • Křen z vlastní zahrádky? Kupovaný se mu nevyrovná v ničem
  • Sléz kučeravý. Další z výborných náhrad za špenát
  • Čajot. Sladkojam jedlý… je jedlý úplně celý

Rubriky

  • Bylinky (3)
  • Co právě děláme (18)
  • Domov (1)
  • Kdo s námi v zahradě žije (5)
  • Okrasná zahrada (8)
  • Ovoce (4)
  • Raritní rostliny (15)
  • Recepty (9)
  • Rostliny naší zahrady (13)
  • Vermikompostování (3)
  • Zelenina (22)

Štítky

Bylinky Hnojení Jarní zahrada Kalifornské žížaly Koření Krmení ptáků Květiny Masožravé rostliny Netradiční ovoce a zelenina Netradiční vaření Ochrana před škůdci Plánování Předpěstování Skalničky Sklizeň Staré odrůdy a stromy Trvalky Užitečný hmyz Vegetariánská kuchyně Výsadba a výsevy Výsev Zahrada na jaře Zahrada v zimě Zvířata v zahradě Řez stromů a roubování Škůdci a nemoci

Kontakt Používáme WordPress (v češtině).
Spravovat souhlas s cookies
K ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení používáme technologie, jako jsou soubory cookie. Děláme to, abychom zlepšili zážitek z prohlížení a zobrazovali personalizované reklamy. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}