Mrkvové placky z trouby pečeme na chuť i na hlad
V zahradě pod horou mrkev moc nepěstujeme – moc se jí u nás nedaří a popravdě, nevyplatí se to ani finančně. Úplně jsme na mrkev ale nerezignovali, pěstujeme ji na …
Read More
Recepty
Podzimní dobroty: Vláčný perník s jablky a kdoulovým rosolem
Podzimní sychravo, zima, dlouhé večery… to přímo volá po delikatesách, které voní teplem a zahřejí na těle i na duší. U nás je jednou z takových delikates voňavý a vláčný …
Read MoreKaždoroční záplava cuket? Frittata je rychlá „záchrana“ plná chutí i barev
Máte (taky) na zahradě tolik cuket, že (už zase) nevíte, co s nimi? Je to každý rok stejné – sousedé se před člověkem nechávají …
Read MoreAngreštový džem se skořicí. I z nezralých plodů se povede na jedničku
Angrešt je nenáročný keř, který najdete na mnoha zahradách – pár stromkových agreštů roste i u nás. …
Read MorePampeliškový, akátový, smrkový… Medy, co nejsou med – ale voní a chutnají kouzelně
V zahradě pod horou vaříme sirupy z toho, co právě kvete – pampelišky, akát, černý bez i smrkové výhonky. Nejsou to pravé medy a rozhodně …
Read More