Arónie, termoplodec, černá jeřabina. V českých zahradách je keř, který dává už brzy po výsadbě bohatou sklizeň černých „kuliček“, vidět stále častěji. Jeho plody jsou …
Domácí zmrzlina z černého rybízu. Letní osvěžení plné vitamínů
Co si budeme povídat, jestli něco v horkém létě osvěží, je to zmrzlina. Jestli točená nebo kopečková, v kornoutu nebo v zmrzlinovém poháru, to je …
Rybízový sirup za studena je plný vitamínů. Potřebujete jen 3 suroviny
Začátek prázdnin je časem, kdy v zahradě pod horou začínáme sklízet bobuloviny – červený a černý rybíz, angrešt, jostu. Řešíme přitom stejný problém jako všichni …
Mnohokvět hroznatý? Určitě ho znáte pod jménem Kleopatřina jehla
Atraktivní a nepřehlédnutelná kráska, která k sobě po celou dobu kvetení láká doslova armádu včel, čmeláků a motýlů a která nepotřebuje prakticky žádnou péči a …
Tutanchamonův hrách? Fialové lusky jsou plné sladkých kuliček
Naše děti už sice patří věkem mezi teenagery, to ale neznamená, že by pořád nemilovaly hrášek. Otvírání lusků plných šťavnatých kuliček hrachu patřilo a patří …
Dinosauří kadeřávek je hvězdou italské kuchyně
Doma je ale i u nás na jihu Čech v zahradě pod horou. Kadeřávek jsme si zamilovali už před lety, dlouho jsme pěstovali klasický kultivar …
Z lesa přímo do čaje. Smrkový med je elixírem zdraví
Asi je jasné, že smrkový med není (podobně jako třeba med pampeliškový) stejný med, který nám dávají včely – možná je dokonce slovo med v …
Mrazuvzdorné masožravé rostliny. Jak je pěstujeme my?
Před necelým rokem jsme vám představili naši první mrazuvzdornou masožravku – špirlici nachovou (Sarracenia purpurea), kterou jsme pořídili při dni otevřených dveří v …
Sekat nebo nesekat trávník? U nás platí „všeho s mírou“
Jestli je něco, nad čím zůstává člověku při cestování po Česku rozum stát, je to péče o travnaté plochy veřejné i na soukromých pozemcích. Normou …
Mít v zahradě libeček znamená mít v zahradě poklad
Je zdrojem vitamínů a minerálů, má hodně céčka, draslíku, vápníku hořčíku a železa. Upravuje trávení, zbavuje nadýmání a nadměrné plynatosti. Má i docela slušné účinky …