Jak sušit švestky, aby chutnaly a vydržely celou zimu?
Podzim a švestky – taky vám to k sobě tak pasuje? Švestky jsou vedle jablek, hrušek, kdoulí nebo třeba …
Read More
Author: Marcel Kupka
Anguria, tak trochu jiná „mexická“ okurka. Naše první sezóna
Mexické okurky, myší okurky, kukamelouny, myší melouny. To všechno jsou česká synonyma pro jednu rostlinu – Melothria scabra. Pokud se hovoří …
Read More
Zlato z Apenin: Rajče Or Pera d’Abruzzo je poklad pro sušení
Jestli jsme si v zahradě pod horou něco zamilovali, jsou to sušená rajčata nakládaná v oleji – tady je i náš nejoblíbenější …
Read MoreKaždoroční záplava cuket? Frittata je rychlá „záchrana“ plná chutí i barev
Máte (taky) na zahradě tolik cuket, že (už zase) nevíte, co s nimi? Je to každý rok stejné – sousedé se před člověkem nechávají …
Read More