Jak jsme vybírali správné kaki do české zahrady
… a proč u nás nakonec (po)roste Nikita Gift… Kaki. Tomel. Strom, který ještě před pár lety působil spíš jako botanický výstřelek než něco, co by člověk sázel na …
Read More
Netradiční ovoce a zelenina
Kdoulový rosol a kdoulová marmeláda. Jak je připravujeme my
Kdoule v zahradě pod horou máme opravdu rádi, každý rok sklidíme tolik plodů, že uděláme kompot, usušíme kdoulový sýr (nebo kůži, chcete-li), …
Read MoreAkacia. To je tak trochu jiný hrášek
Hrášek, nejoblíbenější zelenina našeho dětství i dětství našich dětí a jednou určitě i vnoučat – i v zahradě pod horou …
Read MoreAnguria, tak trochu jiná „mexická“ okurka. Naše první sezóna
Mexické okurky, myší okurky, kukamelouny, myší melouny. To všechno jsou česká synonyma pro jednu rostlinu – Melothria scabra. Pokud se hovoří …
Read MoreRebarbora. Osvědčené tipy na pěstování i kuchyňské kouzlení
Reveň kadeřavá (Rheum rhabarbarum) – trvalka, která je doma na Sibiři a v Mongolsku, je doma i u nás na chalupě, …
Read More