Přejít k obsahu webu
Zahrada pod horou

Zahrada pod horou

Zahradnické čtení

Štítek: Zpracování úrody

Publikováno 6. 10. 20256. 10. 2025

Jak sušit lískové oříšky? My nedáme dopustit na sušičku ovoce

Nízká teplota a jedna vrstva. Tak sušíme lískové oříšky. Z archivu autora.

Posledních několik let nám v zahradě pod horou plodí stará rozložitá líska každý rok tolik oříšků, že nám …

Publikováno 3. 10. 20253. 10. 2025

Jak sušit švestky, aby chutnaly a vydržely celou zimu?

Ze sušičky nám přijdou sušené švestky jako nejlepší… Z archivu autora.

Podzim a švestky – taky vám to k sobě tak pasuje? Švestky jsou vedle jablek, hrušek, kdoulí nebo třeba …

Publikováno 5. 7. 202310. 7. 2023

Rybízový sirup za studena je plný vitamínů. Potřebujete jen 3 suroviny

Začátek prázdnin je časem, kdy v zahradě pod horou začínáme sklízet bobuloviny – červený a černý rybíz, angrešt, jostu. Řešíme přitom stejný problém jako všichni …

Nejnovější příspěvky

  • Podzimní dobroty: Vláčný perník s jablky a kdoulovým rosolem
  • Kdoulový rosol a kdoulová marmeláda. Jak je připravujeme my
  • Akacia. To je tak trochu jiný hrášek
  • Jak sušit lískové oříšky? My nedáme dopustit na sušičku ovoce
  • Jak sušit švestky, aby chutnaly a vydržely celou zimu?

Čtení po práci na zahradě?

Prosím, čekají na vás příběhy minulé i současné.

Rubriky

  • Bylinky (4)
  • Co právě děláme (28)
  • Domov (1)
  • Kdo s námi v zahradě žije (5)
  • Okrasná zahrada (13)
  • Ovoce (13)
  • Raritní rostliny (28)
  • Recepty (29)
  • Rostliny naší zahrady (19)
  • Vermikompostování (4)
  • Zelenina (39)

Štítky

Bylinky Fermentace Hnojení Jarní zahrada Jedovaté rostliny Kalifornské žížaly Konzervace Koňský hnůj Koření Krmení ptáků Květiny Masožravé rostliny Netradiční ovoce a zelenina Netradiční vaření Ochrana před škůdci Ovocná zahrada Plevel v kuchyni Plánování Péče o trávník Předpěstování Rybíz Skalničky Sklizeň Staré odrůdy a stromy Trvalky Užitečný hmyz Vegetariánská kuchyně Výsadba a výsevy Výsev Zahrada na jaře Zahrada na podzim Zahrada v zimě Zavařování a konzervace Zpracování ovoce Zpracování úrody Zvířata v zahradě Zásoby na zimu Řez stromů a roubování Škůdci a nemoci

Kontakt Používáme WordPress (v češtině).