Koniklec na zahradě. Jak ho co nejsnadněji namnožit?
Pulsatilla vulgaris ‚Alba‘ a Pulsatilla vulgaris ‚Rote Glocke‘. V zahradě pod horou nám rostou dva zástupci druhu koniklec obecný – oblíbených „chlupáčů“ s nádhernými květy, …
Read More
Rostliny naší zahrady
Křen z vlastní zahrádky? Kupovaný se mu nevyrovná v ničem
Křen. Už to slovo může někomu vhánět slzy do očí, ale ta chuť, ta je přímo božská. Ostrá, štiplavá, výrazná, intenzivní… a prostě božská. Čerstvě …
Read MoreČajot. Sladkojam jedlý… je jedlý úplně celý
Každý rok zkoušíme v zahradě pod horou něco nového. Letos například čajot (též sladkojam jedlý, latinsky Sechium edule). Ten je příbuzný oblíbeným plodovým zeleninám jako …
Read MoreBřeznová zahrada a včely: Jak pomoci opylovačům?
Na chalupě v Předboři, když je příhodný den, začínají létat včely už konce února – nelétají přitom zdaleka, soused nad námi je včelař. V březnu …
Read MoreHlávková kapusta? Nedáme dopustit na Předzvěst
V kuchyni jako je ta naše (téměř výhradně vegetariánská) je kapusta ve všech svých podobách celoročním zdrojem vitamínů a dalších nutrientů. Na podzim začínáme sklízet …
Read More