Posledních několik let nám v zahradě pod horou plodí stará rozložitá líska každý rok tolik oříšků, že nám …
Jak sušit lískové oříšky? My nedáme dopustit na sušičku ovoce
Jak sušit švestky, aby chutnaly a vydržely celou zimu?
Podzim a švestky – taky vám to k sobě tak pasuje? Švestky jsou vedle jablek, hrušek, kdoulí nebo třeba …
Anguria, tak trochu jiná „mexická“ okurka. Naše první sezóna
Mexické okurky, myší okurky, kukamelouny, myší melouny. To všechno jsou česká synonyma pro jednu rostlinu – Melothria scabra. Pokud se hovoří …
Domácí pečený čaj. V zimě zahřeje, v létě osvěží v domácí limonádě
S rybízem (hlavně s tím červeným) je to jako s cuketami. Každý rok je ho „hodně“. Aspoň tedy u nás …
Zlato z Apenin: Rajče Or Pera d’Abruzzo je poklad pro sušení
Jestli jsme si v zahradě pod horou něco zamilovali, jsou to sušená rajčata nakládaná v oleji – tady je i náš nejoblíbenější …