Přejít k obsahu webu
Zahrada pod horou

Zahrada pod horou

Zahradnické čtení

Posun dolů na obsah

Příspěvky

Publikováno 20. 10. 202320. 10. 2023

Už jste ochutnali kdoulový sýr?

Kdoulový sýr? Jak to asi může chutnat? A je to sýr mazací nebo tvrdý? To byly asi první otázky, které nás napadly, když jsme ve …

Publikováno 7. 10. 20238. 10. 2023

Malinová marmeláda? Máme rádi tu plnou zrníček

Maliny nám v zahradě pod horou plodí od konce srpna do té doby, než přijdou mrazíky – když je fakt dobrý rok, sklízíme je ještě …

Publikováno 5. 10. 20235. 10. 2023

Křížaly? Díky nim zpracujeme i ta „horší“ jablka

Znáte křížaly? Na plátky nakrájená a usušená jablka bez jádřinců patří bez nadsázky k českému kulturnímu dědictví. U nás v zahradě pod horou jsou křížaly …

Publikováno 11. 9. 202311. 9. 2023

Toskánský kadeřávek jsme (nechtěně) sklidili už v září

S pěstováním brukvovité zeleniny (košťálovin) je to těžké – nasytit se na ní chce prakticky kdokoli a cokoli, co se v zahradě mihne. Kupříkladu u …

Publikováno 6. 9. 20237. 9. 2023

Jak zpracovat špendlíky? Zkuste to jako my, udělejte povidla

Letos jsme si v zahradě pod horou oblíbili jednu novinku – vozíme s sebou v autě proutěný košík takříkajíc „pro strýčka příhodu“. V překladu do …

Publikováno 6. 9. 20236. 9. 2023

Marmeláda z rajčat? Její chuť je jedním slovem božská

Je to každý rok stejné – když začnou dozrávat rajčata, člověk za chvíli neví, co s nimi. Syrová jsou výborná, ale kolik jich za den …

Publikováno 3. 9. 20234. 9. 2023

Koláč z arónie? Nejlepší je druhý den

Jak zpracovat arónii? Můžete ji zmrazit, usušit, vyrobit z ní šťávu za studena nebo marmeládu, dá se využít i na víno (ale velmi špatně kvasí, …

Publikováno 1. 9. 20231. 9. 2023

Divoká rajčata? Dva důvody, proč jsme si je oblíbili

Rajčata jsou v tuzemských zahradách jednou z nejoblíbenějších zelenin – i my pěstujeme každý rok aspoň třicet sazenic několika odrůd. Letos jsme poprvé zasadili rajčata …

Publikováno 31. 8. 202331. 8. 2023

Ačokča. Náš nejoblíbenější recept

Ačokča. V Česku se jí říká paprikookurka, o žádného křížence ale nejde. Cyclanthera pedata je druh liány z čeledi tykvovitých a pochází z jižní Ameriky, …

Publikováno 29. 8. 202329. 8. 2023

Zpracování arónie? My letos poprvé zkusili šťávu za studena

Arónie, termoplodec, černá jeřabina. V českých zahradách je keř, který dává už brzy po výsadbě bohatou sklizeň černých „kuliček“, vidět stále častěji. Jeho plody jsou …

Posts pagination

Předchozí stránka Stránka: 1 Stránka: 2 Stránka: 3 Stránka: 4 … Stránka: 12 Další stránka

Nejnovější příspěvky

  • Pampeliškový, akátový, smrkový… Medy, co nejsou med – ale voní a chutnají kouzelně
  • Rebarbora. Osvědčené tipy na pěstování i kuchyňské kouzlení
  • Vysadili jsme nový záhon jahod. Jakou jsme vybrali odrůdu?
  • Boliviana, jihoamerická sestřenice Hokkaido. První zkušenosti
  • Je podzim, čas dýní. Jak je sklidit zralé a uskladnit?

Čtení po práci na zahradě?

Prosím, čekají na vás příběhy minulé i současné.

Rubriky

  • Bylinky (4)
  • Co právě děláme (27)
  • Domov (1)
  • Kdo s námi v zahradě žije (5)
  • Okrasná zahrada (13)
  • Ovoce (11)
  • Raritní rostliny (25)
  • Recepty (26)
  • Rostliny naší zahrady (19)
  • Vermikompostování (4)
  • Zelenina (37)

Štítky

Bylinky Fermentace Hnojení Jarní zahrada Jedovaté rostliny Kalifornské žížaly Konzervace Koňský hnůj Koření Krmení ptáků Květiny Masožravé rostliny Netradiční ovoce a zelenina Netradiční vaření Ochrana před škůdci Ovocná zahrada Plevel v kuchyni Plánování Péče o trávník Předpěstování Rybíz Skalničky Sklizeň Staré odrůdy a stromy Trvalky Užitečný hmyz Vegetariánská kuchyně Výsadba a výsevy Výsev Zahrada na jaře Zahrada na podzim Zahrada v zimě Zpracování ovoce Zpracování úrody Zvířata v zahradě Zásoby na zimu Řez stromů a roubování Škůdci a nemoci

Kontakt Používáme WordPress (v češtině).