Topinambury? Snadné pěstování, bohaté využití v kuchyni
S topinambury jsme začínali v létě 2021, kdy jsme zasadili tři sazenice ze zahradnictví. Na podzim jsme neměli odvahu podívat se, jestli se pod zemí …
Read More
Vegetariánská kuchyně
Vejmrda aneb jablečný křen. My jsme na zimu připraveni
Křen doma milujeme. A tak jsme před třemi roky na malý záhonek zasadili několik řízků z matečné rostliny, kterou jsme objevili za Předboří u polní …
Read MoreDenivky. V zahradě krásné, v kuchyni překvapí chutí
V posledních letech zažívají denivky (Hemerocallis) návrat ke slávě. Není divu – mají nádherné květy a mají jich hodně. Je sice pravda, že každý květ …
Read MoreBramborové knedlíky plněné tofu
Při práci na zahradě vyhládne, to zná každý, kdo zahradničí. A podle mě není nic lepšího, než si připravit jídlo, do kterého zakomponujete vlastní výpěstky. …
Read More