Dýňové gnocchi z domácích surovin
Zahrada, to je i vaření z domácích surovin. Tak třeba dýňové gnocchi. My si je třeba v únoru připravili z dýně, kterou jsme sklidili loni …
Read More
Měsíc: Únor 2023
Vegetariánská fazolová sekaná chutná teplá i studená
Sekanou z fazolí jsme už vyzkoušeli na několik způsobů. S vločkami, kroupami, rohlíky namočenými v másle, s dalšími luštěninami… Každý recept má něco do sebe, …
Read MoreFazolová pomazánka. Rychlá a zdravá, nejen pro vegetariány
Ale chutná i těm, kdo nedají na maso dopustit, je třeba doplnit slova z titulku. Je plná bílkovin z bílých fazolí, má konzistenci klasické „játrovky“ …
Read MoreTopinambury? Snadné pěstování, bohaté využití v kuchyni
S topinambury jsme začínali v létě 2021, kdy jsme zasadili tři sazenice ze zahradnictví. Na podzim jsme neměli odvahu podívat se, jestli se pod zemí …
Read MoreLevandule. S čím ji na zahradě kombinovat?
V Provence ji nazývají modrým zlatem, opojně vonící a nádherně vybarvená bylinka je ale doma i u nás. U nás jako v České republice, i …
Read More