Zahradní vermikompostér. Začínáme třetí sezónu
Kalifornské žížaly a vermikompostování jsou jedním z velkých témat naší zahrady. První zkušenost se žížalami jsem získal těsně po maturitě na začátku devadesátých let, kdy …
Read More
Author: Marcel Kupka
Fermentace? Skvělý způsob, jak zpracovat červenou řepu
Mléčné kvašení neboli fermentace je skvělý a jednoduchý způsob, jak zpracovat červenou řepu jinak než ve sladkokyselém nálevu. Nebo si rádi červenou řepu dáváte v …
Read MoreDubnové mrazy 2024 nám spálily skoro všechno
Březen 2024? Přišlo jaro s příjemnými teplotami, my na horní zahradě připravovali palivové dřevo na zimu, dávali hnůj k ovocným i okrasným stromům a keřům …
Read MoreLopuch větší (kořenový). Jaká je naše zkušenost s jeho pěstováním?
Na zahradničení je úžasné to, že člověk můžeme každý rok zkusit něco úplně jiného. My takhle „hledáme“ už roky ty nejoptimálnější odrůdy rajčat, testujeme, jestli …
Read MoreDomácí kysané zelí je poklad v každém ročním období
Jeho hlavní sezóna je sice na podzim, kdy se zelí sklízí na polích a nakládá do soli, v době, kdy je zelenina dostupná v obchodech …
Read More