Lískové oříšky pěstujeme snad tolik let, kolik let zahradničíme – na horní zahradě jsem je vysadil podél plotu snad …
Lískové oříšky. Velká sklizeň po několika letech
Koňský hnůj a příprava skleníku na sezónu
Organické hnojení potřebuje každá zahrada. Kompost, vermikompost, zelené hnojení, hnůj – každý způsob má svoje pro a proti. My hnojíme vším, co jsem vyjmenoval. …
Je bezpečné přidávat listí vlašského ořechu do kompostu?
Na začátek stručné konstatování – ano, je to bezpečné, ale my v zahradě pod horou to neděláme. Důvod? S listím z ořešáku je v tomto …
Rybízový sirup za studena je plný vitamínů. Potřebujete jen 3 suroviny
Začátek prázdnin je časem, kdy v zahradě pod horou začínáme sklízet bobuloviny – červený a černý rybíz, angrešt, jostu. Řešíme přitom stejný problém jako všichni …
Z lesa přímo do čaje. Smrkový med je elixírem zdraví
Asi je jasné, že smrkový med není (podobně jako třeba med pampeliškový) stejný med, který nám dávají včely – možná je dokonce slovo med v …
Pikýrování rajčat a paprik. Jak to děláme my?
Každý, kdo pěstuje rajčata a papriky ze semínek, se dřív či později dočká okamžiku, kdy je třeba vzešlé sazeničky přepikýrovat. Česky řečeno, přesadit je do …
Kopřivové pesto. Za nás stejně dokonalé jako bazalkové
Pokud máte pesto rádi a v kuchyni ho používáte, určitě vám ho nemusíme nijak zvlášť představovat. Pokud jste ho ale zatím neochutnali nebo si nezkusili …
Ochrana proti jarním mrazíkům? Netkaná textilie poslouží skvěle
Jaro? V posledních letech je to pro majitele zahrad a zahrádek tak trochu loterie. Jasný předěl mezi zimou a jarem se poněkud vytratil, docela silné …
Což takhle dát si… kopřivy?
Jsou skvělou přísadou do mnoha pokrmů, které díky jejich výživové hodnotě a chuti získají body na stupnici „je to zdravé a chutná to“. I tak …
Kopřivová jícha. Přírodní hnojivo pro celou zahradu
Přírodní hnojivo, které je k mání prakticky na každém kroku a je tak de facto zadarmo? Kopřivová jícha je něco, co by měl v zahradě …