Otrava cuketou. Fakt se máme bát?
Taky na vás občas z médií vyskočí titulek s vykřičníkem, který říká, že došlo k vážné otravě cuketou? Nebo ještě lépe, že se …
Read More
Zelenina
Jak (také) zpracovat cukety? Připravte si cuketový džus
Cuketa. Pro jednoho kus „vaty“ bez chuti, pro druhého surovina, ze které lze připravit lahodná jídla na slaný i …
Read MoreVytrvalý pórek. Teprve druhým rokem se začínají dít věci
Loni na jaře jsme poprvé vyseli vytrvalý pór – odrůdu Zelenomodrý grex. Důvod byl ten, že už …
Read MoreLopuch větší (kořenový). Jaká je naše zkušenost s jeho pěstováním?
Na zahradničení je úžasné to, že člověk můžeme každý rok zkusit něco úplně jiného. My takhle „hledáme“ už roky ty nejoptimálnější odrůdy rajčat, testujeme, jestli …
Read MoreHadí mord španělský aneb černý kořen. Jak ho pěstovat a využít v kuchyni?
Pokud vložíte jeho kořen do úst hadovi, had zemře. Tak praví alespoň lidová moudrost, která dala rostlině Scorzonera hispanica i jméno. Mezi zahradníky se mu …
Read More