Začala sezóna ředkviček. Kdy u nás skončí? Až v listopadu
Raphanus sativus var. sativus, ředkvička setá. Znali ji ve Starém Egyptě, kde spolu s česnekem a cibulí patřila do jídelníčků stavitelů pyramid – možná …
Read More
S vilínem rozkvete zahrada už v zimě
V našich klimatických podmínkách jsme tak nějak zvyklí, že stromy, keře a květiny obecně kvetou na jaře a v létě (méně už na podzim) a …
Read MoreBlue Hubbard. Obří „citrony“ vydrží ve spíži půl roku i víc
Blue Hubbard? Výjimečná odrůda dýně s výjimečným příběhem si v roce 2022 našla cestu i do naší zahrady. Možná bych na dýně špatný rok (ani …
Read MoreSlunečnice? U nás ji na zahradě najdete ještě v prosinci
Ještě před dvěma lety jsme slunečnice pěstovali způsobem, kterým se obvykle pěstují. V dubnu jsme vyseli semínka do úrodné a kypré zeminy, protože velké rostliny …
Read MoreDomácí sušená rajčata v oleji. Návod krok za krokem
Bývaly doby, kdy jsme přebytek rajčat řešili výrobou domácího kečupu, který ve výsledku nikdo moc nechtěl. Za to domácí sušená rajčata v oleji, těch budeme …
Read More