Je zdrojem vitamínů a minerálů, má hodně céčka, draslíku, vápníku hořčíku a železa. Upravuje trávení, zbavuje nadýmání a nadměrné plynatosti. Má i docela slušné účinky …
Šeřík karpatský. Zasaďte jeden z nejkrásnějších šeříků
Začátek května je v tuzemsku neodmyslitelně spojený s květy šeříků. Jejich bohatá květenství září mnoha barvami, jejich omamnou vůni „nepřehlédnete“ už zdaleka. V Česku je …
Pikýrování rajčat a paprik. Jak to děláme my?
Každý, kdo pěstuje rajčata a papriky ze semínek, se dřív či později dočká okamžiku, kdy je třeba vzešlé sazeničky přepikýrovat. Česky řečeno, přesadit je do …
Kopřivové pesto. Za nás stejně dokonalé jako bazalkové
Pokud máte pesto rádi a v kuchyni ho používáte, určitě vám ho nemusíme nijak zvlášť představovat. Pokud jste ho ale zatím neochutnali nebo si nezkusili …
Ochrana proti jarním mrazíkům? Netkaná textilie poslouží skvěle
Jaro? V posledních letech je to pro majitele zahrad a zahrádek tak trochu loterie. Jasný předěl mezi zimou a jarem se poněkud vytratil, docela silné …
Což takhle dát si… kopřivy?
Jsou skvělou přísadou do mnoha pokrmů, které díky jejich výživové hodnotě a chuti získají body na stupnici „je to zdravé a chutná to“. I tak …
Pěstování mrkve v hrůbcích? Vyšší výnosy, méně zklamání
Pokud pěstujete brambory, s hrůbkováním máte docela určitě zkušenost. Klíčící brambory se v brázdách postupně přihrnují, až vzniknou typické vyvýšené řádky – hrůbky. Pěstování v …
Březnová zahrada a včely: Jak pomoci opylovačům?
Na chalupě v Předboři, když je příhodný den, začínají létat včely už konce února – nelétají přitom zdaleka, soused nad námi je včelař. V březnu …
První letošní vitamíny ze zahrady. Co už sklízíme?
Dneska jsme ze zahrady přivezli první jarní vitamíny. Určitě si říkáte – je začátek března, to jistě sklízejí medvědí česnek. Nesklízíme, medvědí česnek teprve …
Začala sezóna ředkviček. Kdy u nás skončí? Až v listopadu
Raphanus sativus var. sativus, ředkvička setá. Znali ji ve Starém Egyptě, kde spolu s česnekem a cibulí patřila do jídelníčků stavitelů pyramid – možná …