Kopřivová jícha. Přírodní hnojivo pro celou zahradu
Přírodní hnojivo, které je k mání prakticky na každém kroku a je tak de facto zadarmo? Kopřivová jícha je něco, co by měl v zahradě …
Read More
Rok: 2023
Křen z vlastní zahrádky? Kupovaný se mu nevyrovná v ničem
Křen. Už to slovo může někomu vhánět slzy do očí, ale ta chuť, ta je přímo božská. Ostrá, štiplavá, výrazná, intenzivní… a prostě božská. Čerstvě …
Read MoreSléz kučeravý. Další z výborných náhrad za špenát
Jestli máte špenát tak rádi jako my a pěstujete si ho sami, určitě taky někdy řešíte, jak si ho dopřát i v létě, kdy jde …
Read MoreČajot. Sladkojam jedlý… je jedlý úplně celý
Každý rok zkoušíme v zahradě pod horou něco nového. Letos například čajot (též sladkojam jedlý, latinsky Sechium edule). Ten je příbuzný oblíbeným plodovým zeleninám jako …
Read MoreBramborové knedlíky plněné červenou čočkou
Plněné knedlíky máme v zahradě pod horou rádi – třeba ty s tofu jsou naprosto dokonalé. Jako úplnou novinku jsme vyzkoušeli knedlíky plněné červenou čočkou. …
Read More