Máme na zahradě několik odrůd červeného rybízu, dvě odrůdy rybízu černého, angrešty a jostu. Některé keře jsou v kondici, jiné už mají to nejlepší za …
Vejmrda aneb jablečný křen. My jsme na zimu připraveni
Křen doma milujeme. A tak jsme před třemi roky na malý záhonek zasadili několik řízků z matečné rostliny, kterou jsme objevili za Předboří u polní …
Kdoulový kompot? V zimě jako když ho najdete
Letošní rok přál u nás v zahradě ovoci i (některé) zelenině – třeba kdouloň nasadila tolik plodů, že se jedna z jejích větví i přes …
Ačočka. Zkušenosti s pěstováním gigantické varianty
O našem nadšení pro ačokču jsme psali hned na začátku roku. Nenáročnost na zahradě a bohaté využití v kuchyni, kde plody paprikookurky využijete na libovolný …
Čistec hlíznatý. První sezóna, první sklizeň
Čistec hlíznatý patří v tuzemských zahrádkách k Popelkám – a my po první sezóně, kdy ho pěstujeme, říkáme, že je to škoda. Rostlina, která má …
Alternativy špenátu? Za nás mangold a čtyřboč rozložitá
My, co se věkem pomalu blížíme k padesátce, jsme znali špenát téměř výhradně v podobě „zeleného čehosi“ na talíři, po čem se leckomu ve školní …
Arménská okurka. První zkušenosti s pěstováním
Říká se jí arménská okurka, názvů má ale více. Okurkový meloun, hadí okurka, yard long okurka – to je jen pár z nich. Botanicky nejde …
Batáty. Sladké brambory sklidíte v pohodě i v Česku
V zahradě pod horou pěstujeme hodně rostlin, které dávají jedlé hlízy. Topinambury (Helianthus tuberosus), čistec hlíznatý (Stachys sieboldii), šáchor jedlý (Cyperus esculentus), též zvaný zemní …
Denivky. V zahradě krásné, v kuchyni překvapí chutí
V posledních letech zažívají denivky (Hemerocallis) návrat ke slávě. Není divu – mají nádherné květy a mají jich hodně. Je sice pravda, že každý květ …
Mišpule. Zapomenutá kráska s fantastickou chutí
Mišpule obecná. Nebo taky mišpule německá. A také nišpule, nyšpule nebo mišpuloň domácí. Tolik jmen má keř vysoký až čtyři metry, který na jaře ozdobí …